Hướng dẫn làm vịt om me món ăn ngon đậm đà ngày mưa

Hướng dẫn làm vịt om me món ăn ngon đậm đà ngày mưa cho gia đình bạn có được mâm cơm ấm cúng bên gia đình và người thân nhé. Vịt om me mọt...

Hướng dẫn làm vịt om me món ăn ngon đậm đà ngày mưa cho gia đình bạn có được mâm cơm ấm cúng bên gia đình và người thân nhé. Vịt om me mọt trong những món ăn ngon được chế biến từ thịt mà không còn gì xa lạ với chúng ta cũng như là món vịt om sấu vậy. Hôm nay niemdamme.vn sẽ chia sẻ các bạn cách làm món vịt om me thơm ngon đúng điệu nhé.

Nguyên liệu làm vịt om me ngon hấp dẫn :

4 cái đùi vịt
2 muỗng canh me cô đặc, hoặc vắt me dầm nước nóng chắt lấy nước cốt me
4 muỗng canh xì dầu
2 muỗng con đường
2 muỗng canh tương cà chua
1 muỗng con bột bắp (hoặc bột năng)
Hành, tỏi, dầu ăn, gừng

Hướng dẫn cách làm vịt om me ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Bạn mua thịt thịt sắn về bạn đem về rửa lại cho sách sẽ , rồi đem xát gừng và muối lên mình rửa lại bằng nước sạch như thế vịt sẽ sạch và bớt được mùi hôi nhé. Sau đó để cho ráo nước và đem ướp cùng với 2 muỗng xì dầu bạn để khoảng nửa tiếng nhé cho món vịt được ngấm đều gia vị nhé

Bươc 2 : Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó đem cho dầu ăn vào đun nóng lên sau đó đem thịt vịt vào chin cho vàng đều 2 mặt nhé.

Bước 3. Sau đó bạn đem bắc nồi vịt cho lên bếp sau đó đem cho đùi vịt đã được rán ở trên vào nhé, sau đó đem cho nước xâm xấp thịt vịt nhé, rồi đem cho thêm gừng đã được dập cùng với muối vào rồi đem đem vặn lửa nhỏ rồi đem đun sôi thì hãy hạ lửa xuống riu riu thôi nhé cho tới khi nước chỉ còn 1/3 ban đầu thôi nhé

Bước 4 : làm theo hướng dẫn làm vịt om me ngon hấp dẫn. Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó cho củ đã đặc xát lát vào phi thơm lên nhé

Bước 5 : Bạn đem trộn thật đều hỗn hợp gồm nước cốt me , xì dầu, tương cà, cùng với đường vào nồi nấu vị nhé , sau đó nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và đem đun sôi lên nhé

Bước 6 : Bạn đem cho bột năng hòa cùng với nước lạnh cho tan rồi đem cho vào trong trong nồi đun chung, rồi đem khuấy đều cho đạt được độ sánh của nước sốt rồi đem tắt bếp đi nhé

7. Khi ăn bày vịt, chan nước sốt, hành phi rồi rắc hành lá lên ăn nóng với bánh mì hoặc bún nhé bạn đã có thêm được một món ăn ngon cho gia đình mình nữa rồi đó

Vịt om me món ăn ngon mỗi ngày

Vịt om me là món ăn hấp dẫn mọi người với miếng vịt om mềm trong hương vị chua thơm của sốt me…Cách làm món vịt om me không có gì phức tạp.

Chúc bạn thành công nhé

Theo: Dạy Nấu Ăn

http://niemdamme.com.vn~ Nguồn Bài Viết

Chủ bút: Yêu Món Ăn 247

Yêu Món Ăn 247 - Nơi lưu giữ các công thức bí truyền về các món ăn ngon. Nơi bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn ngon nhất tại Việt Nam và trên thế giới.