Vị mềm ngọt của miếng gà kết hợp với vị ngọt, giòn của su su non mới hái trong món gà xào su su sẽ giúp bữa trưa gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.
Su su là loại củ quả dễ ăn dễ nấu, có thể kết hợp với nhiều loại thịt. Hôm nay các bạn hãy thử chế biến thử mónthịt gà xào su su xem cả nhà có hợp khẩu vị không . Là một trong những món ăn ngon rất dễ thực hiện, cùng ngonnhi.com vào bếp làm món xào ngon này đãi cả nhà trong bữa trưa nay nhé.
Ngon ngọt với món thịt gà xào su su cho bữa trưa thêm ngon miệng.
Để chế biến món thịt gà xào su su này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :
-2 củ su su
-1 miếng ức gà
-1 củ cà rốt
-1 củ hành nhỏ
-2 tép tỏi
-Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu ăn.
Các bước thực hiện :
Bước 1:
-Ức gà rửa sạch, thái mỏng vừa ăn, ướp với ½ muỗng đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, tiêu. Cà rốt thái khoanh nhỏ. Su su gọt vỏ bỏ hạt, xắt từng khoanh như cà rốt.
Bước 2:
-Hành thái khoanh, tỏi băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào đảo đều, sau đó thêm tỏi vào. Khi hành và tỏi thơm thì cho gà vào đảo đều, để lửa to xào nhanh tay.
Bước 3:
-Khi gà đổi màu, bạn thêm cà rốt vào xào cùng. Sau khoảng 3 phút bạn mới thêm su su, nêm nếm lại với hạt nêm cho vừa ăn.
Bước 4:
-Khi su su chín, bạn rắc chút tiêu rồi tắt bếp, lấy ra đĩa. Khi làm món này bạn cần chú ý thịt ức gà thường khô nên muốn xào ngon phải thái mỏng và xào nhanh tay trên lửa lớn, đồng thời su su và cà rốt thái mỏng để nhanh chín, tránh hầm lâu gà mất nước sẽ khô.
Món thịt gà xào su su dùng nóng với cơm sẽ rất ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn cho mà xem.
Đọc thêm bài này nhé bạn : Miến xào thập cẩm ngon lành đủ chất cho bữa sáng
Chủ bút: Yêu Món Ăn 247
Có 0 nhận xét Post a Comment