Hướng dẫn làm CANH THỊT VIÊN NẤU NẤM đơn giảm hấp dẫn

Món CANH THỊT VIÊN NẤU NẤM tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và rất ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn. N...

Món CANH THỊT VIÊN NẤU NẤM tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và rất ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn. Những viên thịt mềm mà đậm đà thơm ngon có thể được chấm với nước mắm để ăn cùng cơm sẽ rất tiện đấy. Bạn hãy tham khảo cách làm canh thịt viên nấu nấm món ngon đơn giản cho gia đình mình nhé

Để thực hiện món canh thịt viên nấu nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm canh thịt viên nấu nấm như sau nhé :

Nguyên liệu canh thịt viên nấu nấm ngon hấp dẫn :

100g giò sống, 100g thịt nạc vai xay
200g nấm kim châm
2 quả cà chua
Vài cọng hành, chút rau mùi
1 quả chanh (tùy thích)
Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối.

Hướng dẫn cách làm canh thịt viên nâu nấm :

Dưới đây là các bước cách làm canh thịt viên nấu nấm ngon tại nhà nhé

Bước 1:Hành lá nhặt rửa sạch, phần đầu trắng xắt nhỏ, phần lá xanh xắt khúc dài cỡ 3cm.

- Trộn đều thịt xay, giò sống với 1 thìa cà phê hạt nêm và chút hạt tiêu.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, bỏ gốc, cắt múi cau.

- Rau mùi nhặt rửa sạch. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch rồi để ráo.

Bước 3: Làm nóng nồi với 1 thìa canh dầu ăn, cho phần đầu hành trắng vào phi thơm thì trút 1/2 chỗ cà chua vào đảo đều.

- Khi cà chua mềm và hơi nát thì bạn đổ khoảng 1 lít nước vào, bật to lửa đun sôi rồi thêm 2 thìa cà phê hạt nêm và bớt xuống lửa nhỏ - vừa.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện làm theo hướng dẫn canh thịt viên nấu nâm. Bạn Dùng thìa múc từng viên giò sống trộn thịt thả vào nồi canh. Nếu muốn viên thịt tròn đều và đẹp mắt bạn có thể thoa chút dầu ăn lên tay rồi nặn và vo từng viên thịt cho tròn nhé!

Bước 5: Đun khoảng 5 phút cho thịt chín thì bạn trút nốt chỗ cà chua còn lại và nấm kim châm vào, nấu 2 - 3 phút đến khi nấm chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Nếu không thích ăn quá chua thì bạn không cần phải thêm chanh. Còn nếu thích ăn chua bạn vắt chanh vào ở bước này, nhớ bỏ hạt kẻo đắng bạn nhé!
- Vặn lửa to, thêm hành, mùi đun cho sôi bùng lại rồi tắt bếp, múc canh ra bát, dùng làm món ăn với cơm. Bạn đã có được mốn canh món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình rồi

Canh thịt viên nấu nấm món ăn ngon đơn giản

Món canh thịt viên nấu nấm món canh đơn giản những rất là bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình bạn đó nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm canh thịt viên nấu nấm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé

Theo: Dạy Nấu Ăn

http://niemdamme.com.vn

~ Nguồn Bài Viết

Chủ bút: Yêu Món Ăn 247

Yêu Món Ăn 247 - Nơi lưu giữ các công thức bí truyền về các món ăn ngon. Nơi bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn ngon nhất tại Việt Nam và trên thế giới.