Nộm thịt bò rau muông món ăn ngon lạ miệng kịch vị giác giúp cho bữa cơm gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.Sau đây là cách làm món nộm rau muống ngon nhất.
Nguyên liệu làm món nộm thịt bò rau muống :
- 300g rau muống chẻ
- 150g thịt bò nạc
- ½ thìa nước mắm
- 2-3 tép tỏi, băm nhỏ, lạc rang
- 1thìa dầu ăn
- ¼ củ hành tây thái nhỏ, ớt
- 1thìa đường
- 1thìa dấm
- 1/3 thìa tiêu đen xay, rau húng rũi (bạc hà)
Cách làm món nộm rau muống món ăn ngon lạ miệng
Bước 1 : Đun sôi nước có bỏ ít muối để cho rau muống giữ được màu xanh và đảm bảo vệ sinh, cho rau muống vào trần nhanh , rau vừa tái đi thì vớt ra để ráo nước.
Rau muống trần qua
Bước 2 : Thịt bò thái miếng mỏng để dễ ngấm gia vị, ướp thịt với nước mắm và tỏi băm.
Thịt bò thái mỏng
Bước 3 : Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho hành tây vào đảo cho thơm. Sau đó cho thịt bò đã ướp vào, đảo nhanh tay, thịt bò vừa chín tới là bỏ ra đĩa.
Bước 4 : Hòa đường, dấm, ớt và tiêu xay với nhau rồi trộn vào rau muống. Để 5 phút cho rau ngấm rồi cho thịt bò và rau húng đã thái nhỏ và trộn đều. Khi gần ăn cho thêm lạc rang đã bóc sạch vỏ trộn cùng
Nộm thịt bò rau muống ăn ngon đầy hấp dẫn
Như vậy là bạn đã có thêm được một món nộm ngon nữa vào thực đơn gia đình nhà mình rồi đấy. Ban hãy làm món nọm thịt bò rau muống này và chia sẻ với tất cả mọi người cùng biết nhé
Chúc ban thành công
Chủ bút: Yêu Món Ăn 247
Có 0 nhận xét Post a Comment