Cách làm món Thịt Ba Chỉ Nấu Xơ Mít

( Món Kho ) - Thịt ba chỉ nấu xơ mít là món ăn khá lạ bạn ít gặp tại bữa ăn của 1 gia đình Việt. Vì vậy, không phải các mẹ,các chị nào cũn...

( Món Kho ) - Thịt ba chỉ nấu xơ mít là món ăn khá lạ bạn ít gặp tại bữa ăn của 1 gia đình Việt. Vì vậy, không phải các mẹ,các chị nào cũng biết làm, hay đơn giản là làm ngon, kho đúng cách đâu nhé. Thịt Ba Chỉ Nấu Xơ Mít sao cho vừa đậm đà vị Thịt, vừa chuẩn mùi thơm từ xơ mít cũng không hề đơn giản đâu. Dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu Cách làm món Thịt Ba Chỉ Nấu Xơ Mít siêu ngon đúng chuẩn đất Việt nhé.

Khi ăn mít chúng ta thường có thói quen bỏ phần xơ mít mà không biết rằng phần nguyên liệu này có thể chế biến thành những món ăn cực ngon, trong đó có món thịt nấu xơ mít. Thịt ba chỉ nấu xơ mítmột món ăn độc đáo, giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ nấu xơ mít đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Vậy hãy cùng học cách làm món ăn tuyệt ngon này thôi nào các bạn.

Cách làm thịt ba chỉ nấu xơ mít

Để thực hiện cách làm thịt ba chỉ nấu xơ mít ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm món thịt ba chỉ nấu xơ mít như sau:

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ nấu xơ mít

Thịt ba chỉ: 400g
Xơ mít: 150g
Hành khô: 2 củ
Tỏi: 3 tép
Ớt quả: 1 quả
Hạt tiêu: ½ thìa cà phê
Gia vị: Muối, đường, nước mắm
Nước hàng: 2 thìa

Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ nấu xơ mít

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món thịt ba chỉ lợn nấu xơ mít như sau:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ, cho vào bát, thêm nước mắm, muối, đường và hạt tiêu vào trộn đều và ướp cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Mít mua về sau khi ăn hết múi, bỏ vỏ cắt lấy sợi xơ.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món thịt ba chỉ nấu xơ mít ngon, bắc chảo lên bếp, đổ dầu điều vào đun nóng, rồi cho hành, tỏi vào phi thơm, tiếp tục đổ thịt vào xào sơ qua.

Bước 4: Đổ xơ mít vào xào cùng, khuấy đều cho thêm nước mắm cho vừa miệng.

Bước 5: Cho thêm nước hàng, ớt quả vào đảo đều, đậy vung lại đun nhỏ lửa cho thịt ngấm gia vị.

Bước 6: Đun khoảng 15 phút, rồi mở vung đun cho đến khi nước trong nồi sền sệt. Như vậy cách làm thịt ba chỉ nấu xơ mít ngon, đậm đà hơn.

Bước 7: Khi đun cho thêm gia vị cho vừa miệng, rồi tắt bếp cho hành lá vào đảo đều. Xúc thịt cùng xơ mít ra bát là hoàn thành xong món thịt ba chỉ nấu xơ mít rồi đó.

Yêu cầu thưởng thức món thịt ba chỉ nấu xơ mít

Món thịt ba chỉ nấu xơ mít có màu sắc hấp dẫn, ngon đậm đà.
Có thể thưởng thức với cơm nóng rất ngon nhé.

Trên đây là hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ nấu xơ mít ngon, dân dã. Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản như trên là các bạn đã có món ăn tuyệt ngon để thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon nhé.

Theo: Dạy Nấu Ăn

Chủ bút: Yêu Món Ăn 247

Yêu Món Ăn 247 - Nơi lưu giữ các công thức bí truyền về các món ăn ngon. Nơi bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn ngon nhất tại Việt Nam và trên thế giới.

Cách làm thịt ba chỉ nấu xơ mít