Cách làm món Dưa Chuột Xào Tỏi rất Mát và Ngon

( Món Xào ) - Hôm nay, Yêu Món Ăn 247 sẽ hướng dẫn các bạn, các mẹ cách chế biến món Dưa Chuột Xào Tỏi rất Mát và Ngon. Đây là một món ăn...

( Món Xào ) - Hôm nay, Yêu Món Ăn 247 sẽ hướng dẫn các bạn, các mẹ cách chế biến món Dưa Chuột Xào Tỏi rất Mát và Ngon. Đây là một món ăn ngon và rất đặc trưng của Hà Nội - Một thành phố được thế giới đánh giá rất cao ở gu ẩm thực. Chắc chắn, bạn sẽ có được một món ăn cực ngon để đãi gia đình. Dưới đây là Cách làm món Dưa Chuột Xào Tỏi rất Mát và Ngon, mời các bạn theo dõi.

Bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì ngon, lạ miệng và đơn giản để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức. Vậy hãy cùng tham khảo cách làm dưa chuột xào tỏi thơm ngon, lạ miệngdưới đây nhé, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú với món ăn này đó.

Cách làm dưa chuột xào tỏi

Để thực hiện cách làm dưa chuột xào tỏi ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm dưa chuột xào tỏi như sau:

Nguyên liệu cần có để làm dưa chuột xào tỏi

Dưa chuột: 5 quả
Tỏi + vừng
Muối: 5g
Dầu thực vật: 15ml
Hành lá thái nhỏ
Dầu mè: 6ml

Hướng dẫn cách làm dưa chuột xào tỏi

Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm dưa chuột xào tỏi cực ngon tại nhà:

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng để diệt khuẩn. Sau đó vớt dưa để ráo nước, cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa để ra hết nhựa. Dùng thìa nhỏ hoặc dao nhọn móc bỏ phần ruột dưa đi, rồi thái từng lát dài, mỏng.

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm dưa chuột xào tỏi ngon, cho dưa chuột đã thái nhỏ trộn đều với muối và ướp khoảng 5-10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Sau đó, bóp mạnh dưa chuột cho ra bớt nước và để ráo chuẩn bị xào. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ để riêng ra bát.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun nóng, sau đó cho dưa chuột vào xào khoảng 2 phút thì tắt bếp. Khi xào dưa chuột các bạn chú ý đảo đều tay nếu không dưa chuột sẽ bị nát, sau đó cho hành lá, dầu mè vào đảo đều.

Dưa chuột không cần nấu chín kĩ nên các bạn không cần đun quá to lửa, chỉ cần đun một lửa to là được. Cuối cùng tắt bếp, xúc dưa chuột ra đĩa và thưởng thức.

Yêu cầu thưởng thức món dưa chuột xào tỏi

Dưa chuột xào tỏi ăn kèm với cơm nóng hoặc dùng làm món nhậu cũng rất ngon.
Món dưa chuột xào tỏi giòn ngon, không bị nát hay nhũn và có mùi thơm hấp dẫn của tỏi.

Cách làm dưa chuột xào tỏi đơn giản, ngon và không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và rẻ tiền các bạn đã có món ăn ngon tuyệt để cả gia đình cùng thưởng thức một món ăn mới lạ rồi. Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen đó, chúc bạn thành công.

Theo: Dạy Nấu Ăn

Chủ bút: Yêu Món Ăn 247

Yêu Món Ăn 247 - Nơi lưu giữ các công thức bí truyền về các món ăn ngon. Nơi bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn ngon nhất tại Việt Nam và trên thế giới.

Cách làm dưa chuột xào tỏi