Đổi vị bữa cơm gia đình với cách làm trứng chiên thịt bò tuyệt ngon

Nấu những món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức là sở thích của bất kì bà nội trợ nào. Trứng chiên thịt bò một món ăn đơ...

Nấu những món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức là sở thích của bất kì bà nội trợ nào. Trứng chiên thịt bò một món ăn đơn giản, ngon và đưa cơm. Bài viết dưới đây, sẽ hướng dẫn cách làm trứng chiên thịt bò thơm ngon cho ngày mới bạn nên tham khảo nhé. cách làm trứng chiên thịt bò

Cách làm trứng chiên thịt bò

Để thực hiện cách làm bánh trứng chiên thịt bò ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị nhữngnguyên liệu cần có để làm trứng chiên thịt bò như sau:

Nguyên liệu làm món trứng chiên thịt bò

Nấm: 300g
Cà chua: 3 quả
Hành tây: 1 củ
Trứng gà: 4 quả
Thịt bò bằm: 200g
Muối, tiêu: 1/2 thìa cà phê
Hành lá: 3 nhánh
Sữa tươi: 60ml
Bơ lạt: 1 thìa súp
Dầu ăn.

Hướng dẫn làm món trứng chiên thịt bò

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm trứng chiên thịt bò như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm trứng chiên thịt bò

Rửa sạch nấm, để khô rồi thái nhỏ.
cho vào hấp chín vớt ra để ráo.
Rửa sạch cà chua, thái đôi, tách hạt rồi thái nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, rồi hành lá làm sạch, thái nhỏ.
Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng.

Bước 2: Đầu tiên, đập trứng gà ra bát khuấy tan và tiếp theo cho sữa vào khuấy đều, thêm ít muối tiêu vừa ăn.

– Bước tiếp theo của hướng dẫn làm trứng chiên thịt bò, cho hành tây dầu xào, rồi đổ thịt bò vào xào nấu, bật lửa vừa đun chín và cho thêm ít muối tiêu vừa ăn.

Bước 3: Bắc chảo khác lên bếp, cho bơ vào đun vừa lửa đến khi bơ tan. Sau đó, đổ bát trứng và sữa vào, rồi tráng đều chảo đến khi trứng chín vàng rồi cuộn lại.

Bước 4: Tiếp theo, cho thịt bò xào hành tây, nấm hấp, hành lá và cà chua vào giữa miếng trứng, cuộn miệng lại, cắt miếng vừa ăn. Cho thịt bò xào hành tây, nấm hấp, cà chua, hành lá vào giữa miếng trứng, cuộn lại.Cho ra đĩa dùng dao cắt miếng vừa ăn.

Mách nhỏ: Nếu không thích dùng sữa tươi bạn vẫn có thể thay thế bằng whipping cream cách làm trứng chiên thịt bò cũng sẽ thơm ngon vô cùng đấy. Không những thế, whipping cream sẽ làm cho trứng mịn và béo hơn giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Thưởng thức món trứng chiên thịt bò với cơm nóng tuyệt ngon, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú món ăn này đó. Chúc các bạn thành công với cách trứng chiên thịt bò tuyệt ngon nhé.

Theo: Dạy Nấu Ăn

http://monan9.com ~ Nguồn Bài Viết

Chủ bút: Yêu Món Ăn 247

Yêu Món Ăn 247 - Nơi lưu giữ các công thức bí truyền về các món ăn ngon. Nơi bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn ngon nhất tại Việt Nam và trên thế giới.