Hướng dẫn làm mứt táo ngon hấp dẫn cho ngày tết cho gia đình bạn nhé. Mứt táo thơm ngon ngon ngọt hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn trong dịp tết nguyên đán sắp tới với cách làm không quá khó bạn có thể tự làm ngay tại nhà mình nhé. Sau đây là bí quyết cách làm mứt tao ngon ngọt hấp dẫn cho gia đình bạn
Nguyên liệu làm mứt tao ngon hấp dẫn :
- - Táo chua
- - Đường
- - 30g vôi tôi
- - Phèn chua
- - Vani
Hướng dẫn cách làm mứt tao ngon hấp dẫn
Bước 1 : Bạn mua táo về đem rửa thật sạch sau đó bạn dử dụng đĩa hoặc que nhọn đem châm quanh đều trái táo nhé. Sau đó đem táo rửa lại nhiều lần cho thật sạch rồi đem để cho ráo nước nhé
Bước 2 : Bạn đem hòa khoản 30gr vôi tôi cùng với 2 lít nước rồi đem để cho vôi lắng hết cặn thì đem gạn lấy phần nước vôi trong bên trên thôi nhé. Sau đó cho ở bước 1 vò ngâm trong khoảng 6 tiếng nhé
Bước 3 : Sau đó bạn đem chắt bỏ nước vôi trong ngâm táo đi và đem táo rửa lại qua sạch nhiều lần để có thể khử dược hết mùi nước vôi còn bám trên táo nhé
Bước 4 : Sau đó bạn đem đun sôi thêm 2 lít nước với 2 thìa cafe phèn chua rồi đem cho táo vào chần nhanh trong khoảng 1 phút nhé. Sau đó bạn đem vớt táo ra rồi đem rửa lại với lần nước sạch để loại bỏ mùi của phèn đi nhé
Bước 5 : Sau đó bạn đem táo ướp cùng với đường cho đến khi tan hết. Bạn cứ ước lượng 1kg táo sẽ dùng hết 400 đến 500gr đường nhé còn nếu gia đình bạn ăn ngọt thì có thể cho thêm
Bước 6 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm mứt táo ngon hấp dẫn. Bạn đem cho táo vào trong nồi cơm điện sau đó bạn đêm cho lên bếp và sên với lửa nhỏ nhé. Sau đó thi thoảng bạn đem hớt bọt đi nhé. Đặc biệt không nên đỏ tránh làm táo sẽ bị nát nhé
Bước 7 : Sau khi bạn thấy nước đường bên trong nồi cạn thấy sền sệt thì nhỏ vào nồi vài giọt vani và đem đảo nhẹ tay rồi đem tắt bếp đi nhé
Bước 8 : Sau đó bạn đem cho táo lên trên giá còn bên dưới đặt đồ để hứng nước đường chảy xuống nhé, sau đó đẻ ra ngoài năng phơi cho tao khô hẳn mới cất đi nhé. Thế là bạn đã có được món mứt táo ngon cho ngày tết gia đình bạn rồi đó nhé
Cách làm mứt tao đơn giản không nào bạn hãy tự tay mình làm món ăn ngon ngày tết này cho gia đình mình nhé vưa đảm bảo vệ sinh lại tiết kiệm được tiền bạc
Chúc bạn thành công
Chủ bút: Yêu Món Ăn 247
Có 0 nhận xét Post a Comment