Cách làm cơm gà xì dầu món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn

Cách làm cơm gà xì dầu món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn. Bạn hãy đổi vị với cơm gà xì...

Cách làm cơm gà xì dầu món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn. Bạn hãy đổi vị với cơm gà xì dầu ngon và lạ cho bữa cơm gia đình mình trở lên phong phú hấp dẫn hơn nhé. Sau đây là cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon hấp dẫn nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm gà xì dầu ngon :

– Gà: 2 cái đùi hoặc má đùi
– Hoa hồi: 3 cái, rang thơm (hồi còn gọi là hồi hương, tai vị mua ở tiệm gia vị hoặc nhà thuốc đông y)
– Xì dầu: 60ml
– Gừng: 1 nhánh, Tỏi: vài tép
– Đường phèn: 1 cục nhỏ
– Rượu Mai quế lộ hoặc rượu nấu ăn: 1 thìa súp
– Nước lạnh: 200ml
– Dầu ăn: 1 thìa súp

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm gà xì dầu

Hướng dẫn cách làm cơm gà xì dầu ngon :

Bước 1 : Bạn đem gừng tỏi bỏ vỏ rồi đem thái miếng lát mỏng nhé. Gà thì đem rửa sạch, sát ít muối lên khắp mình gà như thế gà sẽ sạch và loại bỏ được mùi hôi. Sau đó bạn đem rửa lại bằng nước sạch rồi lau thấm cho ráo nước đi nhé

Bước 2 : Bạn dem rang sơ qua cho thơm rồi đem cho vào nồi nhỏ cùng với nước lạnh, xì daaufm gừng , phèn, tỏi và đem bắc lên bếp đun cho đường tan ra nhé, nước sôi nhẹ thì bạn đem tắt bếp đi để cho nguội

Bước 3 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm cơm gà xì dầu ngon hấp dẫn. Bạn đem cho vào cái hộp to rồi đme rưới hỗn hợp đã đun và để nguội sau đó bạn đem đậy nắp lại rồi đem cho vào tủ lạnh ướp ít nhất khoảng 4 giờ nhé tốt nhất bạn để qua đêm như thịt gà sễ được thấm đều ngon nhất

Bước 4 : Sau khi đã được ướp xong bạn thì bạnh lấy ra cho vào nồi rồi nấu với lửa nhỏ và hớt bỏ phần bột đi nhé

Bước 5 : Bạn đem trở gà đều cho thấm đều gia vị. Bạn đem đun cho tới khi thấy hỗn hợp nước xì dầu sền sệt lại thì bạn hãy tắt bết đi nhé.Sau đó đem Chặt gà ra miếng nhỏ, xếp cùng cơm, dưa leo, cà chua, ăn nóng. Dọn thêm chén dàu dầm ớt và gừng ăn kèm.Bạn có được một món ăn ngon mỗi ngày thú vị hấp dẫn cho gia đình rồi đó nhé

Cơm gà xì dầu món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé

Cơm gà xì dầu là món ăn ngon lạ với gà được ướp kĩ cùng hồi, gừng…tạo nên một hương vị đặc biệt. Cách làm món ngon cơm gà xì dầu trên đây sẽ mang lại cho gia đình bạn một hương vị độc đáo để đổi vị trong ngày cuối tuần. Bạn có thể thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon ngày tết cho gia đình mình rất hợp đó nhé

Chúc bạn thành công

Chủ bút: Yêu Món Ăn 247

Yêu Món Ăn 247 - Nơi lưu giữ các công thức bí truyền về các món ăn ngon. Nơi bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn ngon nhất tại Việt Nam và trên thế giới.