Cách làm 8 món ngon từ chân giò nhâm nhi ngày tết

Cách làm 8 món ngon từ chân giò nhâm nhi ngày tết cho gia đình bạn nhé. Chân giò không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng cho bà bầu ngoài ra còn có thể làm được rấy nhiều món nhậu ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn nữa đó nhé. Bạn hãy tham khảo cách làm món ăn ngon từ chân giò dưới đây nhé

Cách làm 8 món ngon từ chân giò nhâm nhi ngày tết

Món  thứ 1 :   Cách làm chân giò bó luộc

 

Nguyên liệu làm chân giò bó luộc :

• Chân giò 1 cái khoảng 800g (bạn mua phần chân liền chưa bị cắt thành miếng nhé)
•  Nấm hương, hạt tiêu sọ, hành khô, bột nêm, mỳ chính, nước mắm Một ít lạt dùng để buộc Rau sống

Hướng dẫn chi tiết cách làm chân giò bó luộc ngon hấp dẫn ngày tết

 

Món thứ 2  : Cách làm chân giò ngâm giấm ớt

Nguyên liệu làm chân giò ngâm giấm ớt ngon hấp dẫn 

• + 2 móng giò heo (tức phần nhỏ của đùi heo)
• + 1 củ hành tây
• + 5-6 lá chanh thái chỉ
• + 4 củ hành tím
• + 5 tép tỏi
• + 5-6 trái ớt
• + 1 nhánh sả thái nhỏ
• + 500 nước giấm gạo hay giấm táo
• + 300 gr đường
• + 100 ml nước lạnh
• + 1 muỗng canh muối = 20 gr

 

Hướng dẫn cách làm chân giò ngâm giấm ớt ngon hấp dẫn

 

Món thứ 3 : Chân giò nấu giả cầy 

Nguyên liệu cần thiết cho món giả cầy :

• - Chân giò: 1 cái
• - Nghệ: 30g
• - Mắm tôm: 5g
• - Giềng: 200g
• - Mẻ: 150g
• - Hành khô: 1 củ, đập dập, băm nhỏ
• - Gia vị: nước mắm, muối, hạt tiêu, mì chính, hành tươi, rau răm, rau ngổ, ớt tươi.

Các bước thực hiện món chân giò nấu giả cầy 

Món thứ 4 : Hướng dẫn làm chân giò muối theo cách đơn giản mà ngon nhất

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân giò muối :

• - 1 chiếc chân giò trước.
• - 1 bát ăn cơm nước cốt chanh.
• - 1/2 bát giấm gạo.
• - 2/3 bát nước mắm ngon.
• - 1 or 1,5bát đường tùy theo khẩu vị của bạn.
• - Nếu ăn cay bạn có thể cho thêm ớt hay hạt tiêu sọ đập dập.

Cách làm chân giò muối ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày tết

 

Món thứ 5 : Cách làm chân giò hầm củ sen

Nguyên liệu làm món chân giò hầm củ sen :

• Củ sen: 300 g
• Giò heo: 400g
• Mắm, muối, gia vị, hạt nêm, hành, tiêu

Cách làm chân giò hầm củ sen thơm ngon hấp dẫn

Món thứ 6 : giò heo nướng xá xíu

 

Nguyên liệu giò heo nướng xá xíu ngon hấp dẫn

• - 3 móng giò heo, chặt miếng vừa ăn
• - Sả đập dập, hành tây, 3 lát gừng, 1 muỗng cà phê muối
• - 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu hào,  1 muỗng canh ớt bột, 1/2 muỗng cà phê nhỏ nước màu đỏ thực phẩm

Hướng dẫn cách làm thịt giò nướng xá xíu ngon hấp dẫn

Món thứ 7 : Lạ miệng với chân giò hun khói cuộn xoài xanh

Nguyên liệu:

•  Chân giò hun khói: 300-400gr    gr
•  Xoài xanh: 1 quả
•  Cà rốt: 1 củ
•  Hành lá, rau thơm (kinh giới, rau mùi v.v...)
•  Sốt maiyonaise
•  Chanh
•  Tương ớt

 Các bước thực hiện  chân giò hun khói cuộn xoài xanh ngon hấp dẫn

Món thứ 8 chân giò luộc

Chân giò luộc cần những nguyên liệu :

• 1 cái chân giò heo khoảng 1kg
• Nấm hương: 10 tai nấm
• Muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, hành khô...

Hướng dẫn làm chân giò luộc ngon hấp dẫn 

 

Như vậy là bạn đã có được 8 món ăn ngon ngày tết từ  thịt chân giò hấp dẫn nhâm nhi trong những ngày tết trong gia đình mình rồi đó nhé. Ngoài ra thịt chân giò còn là món ăn bổ dưỡng cho các bá bầu đó nhé

Chúc bạn thành công

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest

Newer Post Older Post

Chủ bút: Yêu Món Ăn 247

Yêu Món Ăn 247 - Nơi lưu giữ các công thức bí truyền về các món ăn ngon. Nơi bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn ngon nhất tại Việt Nam và trên thế giới.

Có thể bạn sẽ thích