Món canh bạch tuyết nghe thôi đã kích thích tính tò mò của bạn rồi đúng không nào. Món canh bạch tuyết món ăn cách làm đơn giản ngon độc đáo rất hấp dẫn mọi người từ hình thức bên ngoài.
Hôm nay NiemDamMe.Net hướng dẫn bạn cách làm món canh bạch tuyết một món canh ngon có màu trắng như tuyết nhé. Món ăn ngon này rất thích hợp cho những ngày trời nóng bức hoặc là món ăn ngon cuối tuần mới lạ cho gia đình bạn
Chuẩn bị nguyên liệu làm món canh bạch tuyết :
- Thịt nạc thăn : 0,2 Kg
- Xương lợn : 0,35 Kg
- Lòng trắng trứng : 1 cái
- Bột đao : 0,02 Kg
- Nước mắm, muối,mì chính, hạt tiêu
Cách làm canh bạch tuyết :
Bước 1 : Xương lợn nấu nước dùng, lọc trong , nêm muối vừa ăn ; thịt nạc thái chỉ
Thịt ba chỉ thái chỉ
Bước 2 : Bột đao cà nhỏ, rây mịn. Đánh nổi lòng trắng trứng cho cứng, cho từ từ bột đao và muối và quấy nhẹ tay.
Bột đao trứng đánh đều với nhau
Bước 3 : Cho thịt vào nước dùng đun sôi, chín,vớt ra bày vào bát. Dùng muôi ( có lỗ nhỏ ) múc trứng nhúng vào nước dùng đồng thời múc nước dùng sôi dội liên tục lên trên trứng cho trứng chín.
Cách làm tuyết cho món canh
Bước 4 : Nêm mắm, muối, mì chính vừa ăn, múc vào bát thịt ăn nóng
>
Bước 5 : Trứng trắng như tuyết, thơm, ngọt, kết thành tảng xốp nổi lên trên. Nước trong nhiều hơn cái
.JPG)
Canh bạch tuyết món ăn ngon hấp dẫn mùa hè
Bạn thấy món canh ở trên tên bạch tuyết thật thú vị đung không nào ?. Món canh cũng như cái tên của nó trắng như tuyết sẽ làm cho người ăn cảm giác như mình đang vào sứ lạnh vậy
Theo: Dạy Nấu Ăn
http://niemdamme.com.vn
~ Nguồn Bài Viết
Chủ bút: Yêu Món Ăn 247
Có 0 nhận xét Post a Comment